HEUReUSE NOuVELLE ANNéE  !

Merci d'être là , et  je vous souhaite tous les possibles ...

Il est temps d'allumer les étoiles ...

Je vous souhaite une très jolie fin d'année en compagnie de ceux que vous aimez ...

Merci de votre fidélité qui m'est chère ...

Flo

C 'est bien parti pour le compte à rebours At Home ...

Recycler les forts jolis verres des célèbres bougies Trudon et Astier de Villate  ...

Sans bien sûr pouvoir rivaliser avec la qualité de ces splendides bougies , fondre la cire de bougies  blanches un peu fatiguées et leur donner vie à nouveau ...

Les orner de stickers home made  comme ici ...

Ou bien comme là  ... ( les stickers viennent de chez Little Paper ♥)

{ Etoiles blanches home made avec les fées maison ♥}

Et pour conclure ce billet , penser à la version " je pars en vadrouille " en recyclant de petits pots de chez l'apothicaire ...( ou bien de chez Aesop ça marche aussi ...)

Je vous souhaite une douce fin de journée ...

Merci infiniment pour toutes vos visites qui m'enchantent car je ne peux répondre à toutes hélas ...

A bientôt ...

    S’inspirer de jolies idées vues sur la toile et se lancer …

Poser de jolis macarons numérotés ( trouvés sur Pinterest) sur de simples sachets blancs… 

Ajouter une petite phrase pour aider les fées maison  à patienter …

Et commencer le compte à rebours …

Et hop !

Encore d’autres petites idées à accomplir … le temps presse donc je vous quitte …

Merci pour toutes vos visites et vos doux mots …

A bientôt … Mais peut être pas sur canalblog car l'édition d'un message devient un enfer ... rires ...

Découvrir de jolis paquets …

Et une  jolie surprise …

Enrichir ma petite collection de blanc …

Merci Isabelle  …

Rentrer du marché …

 Filer en cuisine pour réaliser en 1 clin d’oeil des gourmandises salées , que je vais offrir ce soir à des amis …

Mélanger 1/3 de farine , 1/3 de beurre 1/2 sel , 1/3 de mimolette extra vieille rapée 

Faire un boudin et couper en tronçons de 1cm environ …

Faire dorer à 190°c ( pour moi 14 mn , c’est idéal )

Et hop !

Choisir une jolie boite à customiser soi même …

Nous on adore tant ces sablés que désormais , ils sont devenus des  incontournables du repas dominical !

Merci Instagram sur lequel j’ai trouvé cette recette et merci Cricri !

A vous de jouer …

La fin de l’été fut ponctuée par quelques furtives escapades en vallée de Loire …

Aujourd’hui, je choisis de vous livrer quelques instantanés du surprenant château de Meung sur Loire …

Surprenant parce qu’à deux visages …

Le château de Meung est un condensé de l’histoire de l’architecture française du Moyen-Age à l’époque Classique.

Cette façade flanquée de tours du XIIIe siècle  qui vous accueille dès l’entrée , donne un  caractère défensif au château  . Mais les modifications sur la façade ouest du château au XVIIIème , à la veille de la Révolution, le transformèrent en un “petit Versailles”.

Pas très flagrant me direz vous …

Alors suivez moi côté Ouest …

Etonnant , n’est ce pas ?

Malheureusement , il ne reste rien des jardins à la Française qui ornaient  jadis les terrasses ...

Jusqu’à la Révolution, le château fut la prestigieuse résidence des évêques d’Orléans et accueillit de grands noms de l’Histoire de France.

Tout commence avec le 1er château qui servit de cadre au traité de 861 entre Robert le Fort et le roi Charles le Chauve, qui marqua le début de l’ascension de la dynastie capétienne.
Le château de Meung fut également un lieu stratégique dans le conflit qui opposa les Anglais aux Français pendant la guerre de Cent Ans : Jeanne d’Arc le délivra après sa victoire à Orléans.

De nombreux rois y firent halte comme François 1er, Charles VII ou Louis XI.

Il connut ses moments de gloire, en particulier à la veille de la Révolution lorsque l’évêque d’Orléans Jarente de la Bruyère y investit toute sa fortune pour y recréer un petit Versailles.

Le château a aussi son côté sombre : il servit de prison. Son plus célèbre prisonnier fut le poète François Villon.

Racheté à la Révolution par l’un des fondateurs de la Banque de France, le château de Meung est depuis quelques années une demeure privée ouverte à la visite.

Un rayon de soleil bienveillant m’incite à poursuivre la promenade dans le parc … Suivez moi …

Des allées de tilleuls s’enfoncent dans les sous bois. On aperçoit le fantôme d’un pavillon raffiné qui a autrefois accueilli des fêtes impromptues données par Monseigneur l’évêque et qui ne demande qu’à revivre.

 Un regard hâtif vers les quelques ruches du château … J ‘ai faim …

 Cela tombe plutôt bien car , par un heureux  hasard , se donne un cours de cuisine médiévale dans la cuisine du château … alors,  allons y …

Et là s’offre à mes yeux une atmosphère hors du temps …

Ahhh … je l’aime bien cette jeune fille … Elle me parle avec tant de passion de cette cuisine qui soignait les humeurs du corps et de l’esprit …  tant et si bien que nous dépassons allègrement le temps qui était alloué à cette dégustation !

Il faut dire que nous sommes toutes deux  bavardes , et moi heureuse d’être la seule convive à table …

Et après avoir bu un( deux ) petit verre d’Hypocras fait maison … me voilà repartie à l’assaut du grand escalier à vis de cette demeure …

Car les cuisines sont au sous sol …

La suite de la visite dans la chapelle néo classique de Trouard ( fin XVIII è )  …

Le pavillon  de musique de Le Camus …

Le salon des liqueurs …

La pièce de l’apothicaire ….

Le séchoir à herbes …

L’objet posé sur le meuble est un clystère ; autrement dit un nécessaire à lavement , ce dernier étant très prisé aux XVII et XVIII è siècles … 

Les salles de bain de l’Evêque …élaborées au XVIII è siècle …

(Crédit  internet  pour cette photo )

Avec eau chaude bien sûr … Moi j’adore …

Cette visite s”achève , et je vous fait grâce des souterrains avec prison et autre salle de torture  …

Une longue trêve … pour reprendre sa  jolie  expression …

La vie vous réserve quelques  turbulences parfois …

A la faveur d’un automne précoce et trop gris  à mon gout … ( car oui l’automne est ma saison préférée  pour sa lumière et ses couleurs ), je vous présente en passant une petite recette aux couleurs des dernières roses que j’aime tant  , inspirée des petites récoltes glanées dans les jardins potagers familiaux  …

C ‘est aussi une façon  de rendre un très modeste hommage au  talent de Mo  et un prétexte pour  vous saluer en passant …

Une recette ultra facile … à reproduire toute l’année  finalement …

Velouté froid de betteraves au yaourt

Ingrédients pour 4 personnes  :

  * 500g de betteraves que l’on peut cuire au four mais acheter aussi déjà cuites !

                                                                                                    * 2 yaourts à la grecque

                                                                                                    * 1/2 cuillère à café rase de cumin en poudre

                                                                                                    * 2 petits oignons frais*

                                                                                                                 * poivre du moulin et sel

Mixer ensemble la chair des betteraves avec les yaourts .

Emincer les oignons et ajouter dans le mixer avec le cumin , saler et poivrer à votre gout …

Et c’est tout !  On peut aussi  dessiner une jolie virgule blanche avec  de la crème liquide  sur le velouté  …

♥ Coupelle et cuillère en provenance de chez Mo ♥

♥  Bol et cuillère dont je vous laisse découvrir la provenance …

Et maintenant …. à l’attaque des mûres  ou de ce qu’il en reste ! rires …

Allez , à bientôt !

Savourer dès le portail franchi , l’exubérance du jardin  après quelques jours d’absence …

Cueillir au passage quelques branches de lilas odorant  …  car la pluie  menace … et vous les dédier …

Merci de votre présence  …

Ne pas oublier la date …

Organiser les préparatifs …

  Œufs plus vrais que natures , peints By Myself 
  en noir tableau , à customiser à l’envi …

Découper , sans emporte pièce arghhhh , des lapins pour le

goûter …

Se dire que oui, il faudra recommencer l'expérience dans

quelques jours , car le jury de gourmands a approuvé  ..

Imprimer … Découper ... Ici lapins en pâte à sucre Home Made

prêts à emporter ...

Peindre une valisette de bois, encore , et emporter quelques

friandises pour le week end …

Je suis toujours là , quoique plus discrète…

Merci de vos doux mots…

A bientôt…

PS : Et canalblog me déforme les photos , pfff ...

Et pas que ...